Vendanges, moissons, récoltes maraîchères, production de conserves, pic de commandes des fêtes : le secteur agroalimentaire est rythmé par des saisonnalités fortes qui génèrent des besoins de stockage temporaires mais intenses. StockOn met en relation les acteurs de l’agroalimentaire avec des propriétaires de hangars et entrepôts disponibles au mois.
Les besoins de stockage dans l’agroalimentaire
Les entreprises et exploitants du secteur alimentaire ont des besoins de stockage très variés :
- Exploitants agricoles : stockage des récoltes (céréales, pommes de terre, oignons, betteraves) en attendant la vente ou la transformation
- Coopératives agricoles : mutualisation du stockage pour les membres
- Vignerons et producteurs de vin : stockage de bouteilles, fûts, matériel de vinification
- Transformateurs alimentaires : stock tampon de matières premières et de produits finis
- Distributeurs et grossistes alimentaires : overflow saisonnier (fêtes, été)
Quelle surface selon votre activité ?
- 200 à 500 m² : petit producteur, vigneron indépendant, artisan-transformateur
- 500 à 2 000 m² : coopérative locale, PME agroalimentaire, grossiste régional
- 2 000 à 5 000 m² : coopérative régionale, distributeur national, industriel alimentaire
Points de vigilance pour le stockage agroalimentaire
Le stockage de produits alimentaires répond à des règles sanitaires strictes. Points à vérifier avant de signer :
- Conditions hygrométriques : certains produits (céréales, légumes secs) nécessitent un taux d’humidité contrôlé
- Absence de nuisibles : le site doit être protégé contre les rongeurs et insectes (plan de lutte antiparasitaire)
- Ventilation : indispensable pour les céréales et produits sensibles
- Accessibilité : pour les véhicules agricoles (tracteurs, vis à grain, chariots élévateurs)
- Conformité réglementaire : vérifiez que le site répond aux normes applicables à votre catégorie de produits
Les avantages de StockOn pour le secteur agroalimentaire
- Hangars agricoles, silos, entrepôts industriels : une grande variété d’espaces disponibles
- Location au mois, adaptée aux saisonnalités agricoles
- Propriétaires ruraux et péri-urbains : des espaces souvent bien situés pour les exploitants
- Contrat de dépôt inclus, conforme aux exigences de traçabilité
FAQ – Stockage agroalimentaire
Peut-on stocker des denrées alimentaires dans un hangar agricole non certifié ?
Pour les céréales et produits non transformés destinés à la vente directe ou à la coopérative, les exigences sont moins strictes que pour les IAA (industries agroalimentaires). Pour les produits transformés, vérifiez la conformité avec les normes HACCP applicables à votre activité.
La location d’un espace de stockage est-elle déductible fiscalement pour une exploitation agricole ?
Oui. Les loyers payés pour le stockage des récoltes ou du matériel agricole sont des charges d’exploitation déductibles du bénéfice agricole. Conservez tous vos justificatifs de location.
Peut-on louer un espace pour une seule saison (3 à 4 mois) ?
Absolument. Sur StockOn, de nombreux propriétaires de hangars agricoles proposent des locations saisonnières, particulièrement adaptées aux cycles de récolte. Mentionnez votre besoin saisonnier dans votre demande.